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Preparato per Farinata e Panissa di Ceci italiani. Busta da 60 gr

Preparato per Farinata e Panissa di ceci italiani, senza sale aggiunto, solo ingredienti italiani.

Prezzo 1,70 euro cad

Ordine minimo 10 buste da 60 gr.

Per ordini di quantità maggiori, scrivere a info@spinoverdeagri.com.

Preparato per Farinata e Panissa di Ceci italiani. Busta da 60 gr

€ 17,00

Quantità

Quantità

Scatole da 10 buste da 60gr cad, 17,00 euro

Scatole da 20 buste da 60gr cad, 34 euro

Scatole da 30 buste da 60gr cad, 50 euro

Preparato per Farinata e Panissa di ceci italiani senza sale aggiunto.

Pronto in 3 / 8 minuti

Ingredienti: farina di ceci, senza sale aggiunto
Preparazione:

Farinata di ceci

Accendere e riscaldare il forno a 230°/240°.

Versare il contenuto in un recipiente e aggiungere 150 ml di acqua fredda ( per comodità è possibile utilizzare la busta vuota come misurino, metà busta di acqua fredda ), un cucchiaio di olio di oliva e sale a piacere.

Mescolare con una frusta per ottenere una crema omogenea. Ungere un tegame da forno, versare la crema e spalmarla fino ad ottenere uno spessore di circa 3/4 mm.

Cuocere per 8 minuti.

Servire tiepido con pepe macinato, pomodori secchi tritati, pesto o altri ingredienti a piacere.

La Panissa

Versare il contenuto della busta in una ciotola e aggiungere 170 ml di acqua. Mescolare con una frusta e aggiungere poco sale.
Versare l’impasto in un tegame, ideale se antiaderente, e cuocere a fuoco medio per 3 minuti circa . Appena comincia a staccarsi versare in un piatto e farlo raffreddare. Tagliare a strisce per avere dei cubetti.

Possono essere serviti da soli, salati con pepe e spezie, con verdure lessate, in insalate, o come contorno per piatti di pesce. Dolci, con miele, sciroppo d’acero o cannella.

Ottimi anche fritti.